Nông trại hữu cơ Trác Văn Happy Farm có truyền thống sản xuất rau, quả thực phẩm lâu đời do điều kiện tự nhiên ưu đãi như: thổ nhưỡng, khí hậu… Rau, quả thực phẩm trồng tại Nông trại hữu cơ Trác Văn Happy Farm được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ PGS, tuân thủ hơn 20 hành vi cấm. Đậu tương khô là một trong  những sản phẩm mang thương hiệu Nông trại hữu cơ Trác Văn Happy Farm được rất nhiều người biết đến và yên tâm sử dụng.

Đậu tương khô là sản phẩm rất giàu protein, được sử dụng phổ biến trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và chế biến thực phẩm. Đậu tương khô sản xuất tại Nông trại hữu cơ Trác Văn Happy Farm là đậu tương không biến đổi gen có nguồn gốc, xuất sứ rõ ràng được bày bán tại các chuỗi cửa hàng, siêu thị trong và ngoài tỉnh.